6番目のクリスマスローズが咲きました。

このクリスマスローズも例年より花芽が少なく、ショボショボです(T_T)

今まではビックリするほど沢山の花芽を上げてくれていただけに、

昨夏、何があった？・・・と聞きたい気持ちです。

昨夏が暑すぎたのか、それとも、長年の鉢植えクリスマスローズの寿命なのか、

はたまた、ただただ管理が悪いのか・・・（コレは無いとは言えないけれど　汗）

今までも、毎年、2～3鉢は消えてなくなるものもあったけれど、

今年ほど、全体的に株が弱っているのは初めて。。。

来年、元気に回復してくれることを祈るばかりです。

今日は食ブロです。

「湯葉の牛肉巻き」です。

文字通り、湯葉を巻き芯にして塩コショウした牛肉を巻き、焼いただけですけれど（笑）

今回は湯葉と牛肉の味をシンプルに味わいたかったので、

コレと言った味付けはせず、牛肉をこんがり焼いて、

食べやすい大きさに切って出来上がりです。

食べるときに、柚子胡椒をのせて、ポン酢でいただきます。

年齢を重ねると、シンプルな味が落ち着きます。

（実際は色々味付けするのが面倒なだけだったんだけどね　ひゃはは～）

このように、そのままいただくのも良いのですが、

出汁を効かせた煮物にしても中の湯葉まで味がしゅんで、美味しいですよ。

良かったら、どうぞ、お試しあれ～♪＾＾

5番目さんのクリスマスローズが咲きました。

このクリスマスローズも今年は花芽が少ないです（悲）

でも、そのお顔はとってもプリティー。

ま～るい花弁が何とも可愛いくて、

その姿に羨望の眼差しを向けてしまいます（笑）

来年は株が充実してくれると嬉しいけれど、

クリスマスローズの鉢殆どが、株が弱り始めていて心配は募るばかり。

どうか、どうか、頑張って‼の気持ちを込めたパシャリです。

もうすぐ節分。

そこで、またまた「アレ」を作ってみました。

そうっ、ピーナッツ人形です（笑）

今回、「鬼」を作ってみたのですが、

小さなピーナッツを鬼らしく仕上げるのに四苦八苦。

鬼らしい顔？を描きたいけれど、想像するのとやるとじゃ大違い。

頭では思っていても指先は思うように動かないもんなんだね～( ;∀;)（by T)

その分、鬼らしくするために角を付け、金棒を持たせてみたのですが、

ここでクイズです‼

この金棒、何で作ってるか分かりますか？

分かった方は答えをどうぞ‼＾＾

先日、近くに住む兄がまたまた私の大好物を持ってきてくれました。

それは「プチヴェール」というお野菜です。

数年前に初めて食べてから虜になり、

仕事の傍ら、畑を作っている兄に無理を言って育ててもらい、

己は食すだけ・・・という、

何とも横柄で贅沢な事をしています。

このプチヴェール、毎年ブログにアップしているので

「もう聞き飽きた～」って方も多いと思いますが、

芽キャベツとケールを交配させて生み出された新しい野菜で、

栄養価が高く、野菜嫌いのお子様でも食べやすい高い糖度で、

加えて、小さく、使いやすいので調理もしやすく、

利用範囲が広いので、とっても扱いやすいお野菜なのです。

今年は「プチヴェール・ホワイト」なるものを作ったらしく、

持ってきてくれました。

サッと塩ゆでした状態です

観葉植物や草花も斑入りの物が多いですが、

葉物野菜までそんなものが出ているとは・・・

味は殆ど同じでしたが、気のせいか、

甘みは普通の緑葉のプチヴェールの方が高い気がしました。

それでも、やっぱりプチヴェールは美味すぃ～～～💛

「出来ることなら毎日でも食べたい♪」（●＾o＾●）

・・・って、

作る兄は大変な苦労をしているのに、

食すだけの妹は簡単にそんなことを思うのです。

兄よ、何処までも食に対して貪欲な妹でごめんﾁｬｲ(ーー;)

てくれたのはこのクリスマスローズ「ニゲル」

この子も長年居てくれているのですが、

数年前まではビックリするほどの元気さで、沢山の花芽をあげ、

どんどん株を充実させていたのに、

近年は何故か急激に株が弱ってしまいました。

そのせいか、お花も地際スレスレで何とも珍竹林(ーー;)

でも、その未成熟で不格好な姿でも、

こうやって一生懸命お花を咲かせてくれている姿を見ると、

育て主の私は嬉しさと、ちゃんと管理出来ていない申し訳なさが入り混じって

胸がキューンってなっちゃいます。

今年はお花を早めにカットして体力維持に専念させた方が良いのかな・・・

お花達が元気にお花を咲かすのって、当たり前の様で当たり前じゃ無いのよね。

子育てのように、その時の状況、環境を把握し、

その子の目線に寄り添う事が大事なんだろうね、きっと。

な～んて、格好つけて言ってみたけど、

子育て真っ最中の時は寄り添うなんて、そんな余裕も無くて

ただただ必死に日々を過ごしてただけだったわ　ﾋｬﾊﾊﾊﾊ～(ーー;)