毎年、この時期になると食卓に上がるこのレシピ。

ツワブキのキンピラを作りました。

幼少期から春の食材として食べてきた故郷の思い出の味です。

葉っぱを落とした後、熱湯にくぐらせると皮が剥きやすくなります。

皮を剥いたら適当な大きさに切って水につけ、

何度も水を変えながら灰汁抜きをします。

あとは普通のキンピラと同じ要領で作ったら出来上がり♪

普通の人はきっと敬遠する味だと思いますが、

私にとっては独特な香りと苦み、少々のエグ味がご馳走です（笑）

こんなものまで食べなくても・・・と言われることも多いけれど、

故郷を思い出す、大事な季節の贈り物。

口に含みながら、年老いた母の事や兄弟の事、

故郷の風景やその頃あった出来事など思い出しながら、

又、この味を味わえたことに感謝するのです。

今年も思い出の味「ツワブキ」を食べられたことに感謝して、

今の務めに励みましょうぞ‼（´∀｀*）ｳﾌﾌ

建物裏の片隅で、ティアレアがお花を咲かせていました。

こんなに沢山お花を咲かせてくれているのに、

表側の鉢花ばかりに気がいって気付かなかったなんて・・・（汗）

裏のツワブキを「そろそろ食べごろかな～？」・・・と

見に行って気付いたなんて、

ティアレアよ、薄情な育て主を許して賜れ<(_ _)>

こんなに可愛くて綺麗なお花を咲かせてくれていたのに、

ほんま、ゴメンちゃい(;^ω^)

忘れたころにアップのやっつけ仕事、その3です。

またまた、ブログネタ不足のため、お許しを(^^;

前々回も、前回も、そうでしたが、

今回も100均の木箱を利用した作品です。

100均の木箱に黒板シートを張り付けて、

その上に小さなドライフラワーを張り付けました。

今回の作品もドライのお花が少量で済むし、

短時間で出来上がるのは集中力の無い私にとっては、

何と言っても有難い（笑）

この、時短簡単作品づくり、どうだっ‼　((´∀`*))ヶﾗヶﾗ

最後にやっつけ3部勢ぞろいで。

こうして並べてみると、

まるで植物標本みたいで面白いでしょ＾＾

クリスマスローズのドライを作り、カゴにアレンジしてみました。

・・・とカッコつけてみましたが、正しくは放り込んだだけです（笑）

今年はどの鉢も花芽が少なく、成長も悪かったので、

早めに花芽をカットする事にしたのですが、

流石に蕾が付いているものは男前に切ることが出来ず、

蕾が無いものばかりを切り取ってドライにしたので、

草丈も短くショボショボです(>_<)

だけど、ドライにしたときの、このニュアンスカラーはやっぱり素敵♡

クリスマスローズならではの色合いと言えるかもしれません。

今年は不調のものが多かっただけに、来春に期待‼って感じです＾＾

先日、開花を喜んだばかりのセリンセですが、

その後、気温が高くなり一気に春が進んだからでしょうか、

早くもマジョラ―カラーに咲き進みつつあります。

この深い高貴な紫色がたまらなく好きなのよね～(´ー｀)ｳｯﾄﾘ

花壇のスイトピーには蕾が付き、

オルラヤにも蕾らしきものが上がってきて、

春花たちが咲きだすのも、もうすぐでしょうか。

世の中はコロナの影響で暗い話ばかり。

気持ちが安らぐ時が無く辛い日々が続いているので、

例年以上に、お花達の存在に有難みを感じます。

お花達の成長や咲き誇った姿に癒されています。

少し前の話ですが、娘と一緒にこんなところへ行ってきました。

こんな時期に・・・とは思いましたが、

他のお客様がいなかったので有難い事に貸し切り状態でした。

そこは「猫猫寺（にゃんにゃんじ）」

前々からず～っと行ってみたい場所でした。

「寺」とは付きますが、決して「お寺」ではありません（笑）

・・・と言って、猫カフェと言うものでもなく、

猫好きとアート好きにはたまらない小さなテーマパークのような場所です。

京都の八瀬から大原三千院に行く途中ののどかな大原の集落に

ひっそりと佇むように「猫猫寺」はあります。

趣のある古民家を利用しているので、何処か懐かしく、落ち着きます。

引き戸を開けて中に入ると

猫作家・加悦雅乃さんの見事な作品が目に入ると同時に、

ハンドメイド作家さんたちの作品がズラリと並んでいます。

先へ進むと、加悦雅乃さんのかかれた見事な襖絵が見えます。

猫たちの豊かな表情と色合いやタッチの素晴らしさは、

見ているだけでとっても幸せな気分にさせてくれます。

別の部屋には加悦雅乃さんのアートギャラリーもあります。

その作品の数々はとても素晴らしく、魅了され感動しっぱなしです。

加えて、その作品の数々が気取らず身近に見られることも、

私にはとっても新鮮でとっても刺激的でした。

そして、猫猫寺の中にはカフェもあるのですが、

途中、住職見習の猫ちゃん（チッチや龍（ろん））も登場し、

私たちをもてなしてくれます。

そんな猫ちゃんに癒されながら、お腹も満たされたいと、

「プリンにゃらモード」と飲み物を頂いたのですが、

猫の形をした器にはクッキーで出来た耳や

シッポが可愛い猫型ロールケーキとプリンがのっていて、目でも楽しませてくれます。

カフェの窓から美しい山並みとともに、高野川の風景が楽しめ、

その上、加悦雅乃さんの素晴らしいアートと作家さんたちの素晴らしい作品に囲まれ、

人懐っこい猫に癒され、美味しいものを頂いて、

目も耳も胃袋も心も満たされて、私は大、大、大満足♪

まるで夢のような幸せな時間を過ごさせていただきました。

オマケ。

途中、お手洗いをお借りしたのですが、ココもちゃんと「猫」でした。

こんな姿にまで癒される私です（´∀｀*）ｳﾌﾌ