今年もフウセンカズラのお花が咲きだしました。

白くて小さな小さなお花は分かりにくく観賞価値こそありませんが、

その姿は愛嬌たっぷり。

細いツルと巻きひげをグングン伸ばし、

葉を茂らせながら成長して晩秋まで楽しませてくれます。

フウセンカズラは花後に出来る風船のように膨らむ実を楽しむのですが、

その実が風に揺れる姿はこれまた愛嬌たっぷりで、キュンキュンもの♪

そして、その風船が熟すと、黒い実にハート型の白い模様が出来、

これまたキュンキュンものの可愛さです。

これからの暑い季節、殆どの草花が溶けてなくなる中、

涼し気な姿で涼を与えてくれるフウセンカズラ。

夏場には無くてはならない存在です＾＾

またまた、やってきたこの季節。

暑さに慣れず、食欲が落ちてくる季節ですね。

ついつい、冷たい物ばかりになりがちですが、

そんな時こそ、ご飯の友、「ちりめん山椒」。

実山椒のピリッとした辛味と、ちりめんの旨味が白ご飯にピッタリ‼

作り方も簡単で、

ちりめんじゃこ　…　70～100g実山椒（下処理済のもの）大さじ3～4ほど

酒…100～110ml　醤油…大さじ１と１/２　みりん…大さじ１　砂糖…大さじ１/２

*調味料はお好みで調整してください。

*醤油は薄口醤油でも濃口醤油でも好みのものでOKです（ちなみに私は薄口で作りました）

*味付けの実山椒を使う場合は、醤油の量を減らしてください。

鍋に調味料すべてを合わせて火にかけます。

沸いたら少し火を弱めてちりめんじゃこを加え２分ほど炊きます。

次に下処理をした実山椒を加え、

火加減はそのままで鍋底の煮汁が殆どなくなるまで５～６分炊けば完成です。

これだけの作業で手軽に作れるちりめん山椒は、白ご飯の友だけでなく、

お酒のアテにもお勧め‼

皆さんもご飯のお供にどうですか？

今年もシナモンマートルのお花が咲きだしました。

小さな小さな苗をお迎えしたのは数年前。

鉢植えでの管理で小さくまとめているのですが、

今年も枝一杯のお花を咲かせてくれました。

長く飛び出したシベが特徴的で、

名前の通り、葉に触れるとシナモンの香りが漂う珍しい植物です。

丈夫で手間をかけずにすくすく育ってくれる元気な木。

シナモンマートルの楽しみ方として、

・乾燥させてお風呂に・ハーブティに・お菓子やお料理の香りづけに・刻んだ葉を芳香剤にと

使い方も様々なようですが、まだ、どれも試しがありませぬ( ;∀;)（汗）

私がやっていることと言えば、花後にシベを振るい落とし、

残った星型のガクをドライフラワーにして楽しむくらいかな。

でも、今年は是非、葉っぱをドライにしてお風呂で楽しん見ようかな＾＾

随分前の話ですが・・・

ヘリクリサム＂ローズビューティー＂のドライを作りました。

そのドライを使って小さな小さな麦わら帽子にアレンジしてみました。

一緒に、昨年の残りの漂白アナベルとノリウツギのドライ、

チドリソウ、ミニバラのドライも入れてみました。

何ともキャラに無いものを作って、少しこそばゆい～(^^;ﾃﾍｯ

でも、見た目はオバちゃんでも心は乙女。

こんな麦わら帽を被って、花摘みでもしたい気分だわ+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ

・・・・・って、誰？‼

ウェ～～～ッ・・・とか言ってるの‼　(#｀皿´)<怒

(´ω｀。)グスン

な～んてねっ！

オバちゃんは大概の事言われてもへこたれない神経しておりまっ！

ﾟ･(ﾉ∀｀)σ･ﾟ･オ～ホホホホホ～っ

以前アップしたお花、

ブラックレースフラワーが咲き進み種を持ち始めました。

お花は大人チックでとっても魅力的。

咲き始めは白から薄いピンク色。

それからピンクの色味が濃くなり、

そして、濃いえんじ色のお花へと変わります。

このお花の魅力はそれだけでは無いようで・・・

花後の姿がとっても不思議で魅力的なんです。

ほらっ、種が出来ると外側の花柄が内側に丸まって来て・・・

時間の経過とともに、それが内側へ内側へと丸まり・・・・

蕾？と間違えてしまうようなギューとしぼんだ花姿に。

普通、お花の種子はお花が咲いた状態の姿で出来ることが多いので、

このように姿を変えて種子を残して行く様はとってもユニークで面白いです。

ブラックレースフラワーは、何とも不思議で、

お花が終わった後までワクワクさせてくれるお花でした＾＾

サポナリア　ソープワート（シャボンソウ）のお花が咲きだしました。

サポナリア　ソープワートはナデシコ科の耐寒性宿根草で、

耐寒性、耐暑性にも優れていて育てやすいお花です。

花から良い香りがし、その香りが元でシャボンソウと呼ばれているのかと思ったのですが、

調べてみると、葉・茎・根を30分ほど煮出した液は泡立ちが良く、

古くから石鹸やシャンプー代わりに使用され、その名が付いたとか。

白のお花

また、根に含まれるサポブラニン、葉に含まれるサポナリンは、

去痰、発汗薬として使われるそうですが、

その反面、根には有毒な成分も含まれているので

子供さんが間違えて口に含まないように注意が必要だそうです。

クリスマスローズや水仙、すずらんやヒガンバナ、スイートピーやシクラメンのように、

「綺麗な花には毒がある」的なお花なのかな。

同じお花なのに、こちらは薄ピンク

でも、ちゃんとその特徴を理解しておけば、

育てて愛でる分には何も心配はいらないようです。

私的には強くて育てやすいお花はwelcome‼

ナチュラルで飾らない姿に癒されています+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ♡ ♡