hory garden日記

2020.10.09 Friday

色気より食い気(;^ω^)

先日産直スーパーに出かけた際、私の大好きな穂シソを見つけました。

 

例年なら、自宅のベランダで育てる青シソで作るのですが、

 

今年は猛暑で青シソが枯れてしまったので見つけた瞬間即買いでした。

 

穂シソ

 

3袋も買っちゃった(;^ω^)

 

穂シソの塩漬けは簡単ではあるのですが、

 

この茎から穂を指でしごいて行く作業がとっても面倒なのです(>_<)

 

それさえ終われば穂シソの塩漬けの80%は終わったようなものなんですけどね。

 

穂シソの灰汁抜き

 

小さな穂をしごいていく作業はチマチマしていて根気がいります。

 

それに加えて、灰汁が指や爪に付いて、指先は茶色く変色し、

 

又、その灰汁が洗ってもなかなか取れないのです(;’∀’)(汗)

 

そこで、普通の方なら「指先が黒くなるなら止めようかな」と思うのでしょうが、

 

「指先を見られたとて‼」という認識の私、色気より食い気優先です。

 

穂シソの塩漬け

 

でも、指先まで黒くした甲斐があり、出来上がった穂シソの塩漬けは旨い♪

 

紫蘇の良い香りとプチプチっとした食感がたまりません‼

 

穂シソの塩漬け

 

白いご飯にのせて頂けば、おかわり間違いなし‼

 

ご飯がご飯がススム君です(古っ)

 

エッ?私もおかわりして食べたのかって?

 

言うまでもなく、1度のおかわりじゃ無かったですけど、何か?(;^ω^)ニャハッ

 

2020.10.08 Thursday

なかなか出会えないドンピシャさん

花壇で元気に咲いている唯一のお花、

 

カイガルディア・グレープセンセーション

 

カイガルディアグレープセンセーション

 

可憐でか弱い雰囲気の花姿からは想像できないほど強く、

 

春の終わり頃から咲き始め、夏、秋と長期間花を咲かせてくれます。

 

このお花は本当に丈夫で育てやすいので、

 

今更だけど、お迎えして良かったなぁ~と思えるお花です。

 

カイガルディアグレープセンセーション

 

宿根なので毎年お花を咲かせてくれるところもお勧めで、

 

お花が少ないこの時期に、次から次へと蕾をあげてくれ、

 

加えて、お花が終わったとの花芯もなかなかのキュートさはたまりません♡

 

本当に文句の付け所が無いお花です。

 

私個人の希望とすれば、色違いのお花があれば尚良しって感じです^^

 

2020.10.07 Wednesday

貴方次第‼

またまた花ネタが無いので、今日もやっつけ作品の紹介です。

 

今日はワイヤーで作ったお花?の壁飾りです。

 

・・・と言っても、ワイヤーを丸く束ねて適当に広げただけですので、

 

そう見えるかどうかは見る方の感性に委ねたいと思います(笑)

 

ワイヤーで作ったお花

 

お花らしく見えるように中心部分にビーズをあしらってみましたが、

 

流石に、やっつけ感は否めませんね(ーー;)

 

花弁を花弁らしく作るには、

 

もう少しワイヤーの使い方を考えないといけないようです”(-“”-)”チーン

 

2020.10.06 Tuesday

思いでの味と風景と

先日産直スーパーで生の落花生を発見‼

 

生の落花生

 

このあたりのスーパーではなかなか目にしない生の落花生、

 

「買わない理由が無いでしょ」と買って帰り茹でて頂くことにしました。

 

塩ゆで落花生

 

皆さんご存知だと思いますが、

 

落花生はお花が咲いた後、花が枯れると、

 

子房柄(しぼうへい)がのびて土につきささり地中へもぐって、

 

先端がふくらんだものが落花生の実となります。

 

私は豆科の植物なので小豆や大豆などのように

 

地上の葉っぱの付け根に付いているものと思い込んでいたので、

 

小学生の時、お友達のお家の畑で、さつま芋のように土を掘り起こして

 

落花生の収穫をしているのを初めて見た時は大きな衝撃を受けたことを覚えています。

 

ゆでたての落花生はホクホクの白い実がなんとも甘く、美味しいおつまみになります。

 

茹でたての落花生

 

息子も余程美味しかったのか無意識に手が伸ばしておりました(笑)

 

ちょっぴりしょっぱくて、甘い落花生を食べながら、

 

遠い昔の思い出に浸った一時でした^^

 

2020.10.05 Monday

今年も一杯癒された~♪

種まきの季節です。

 

「さぁ~、種まきするぞ~~~っ‼」と言いたい所ですが、

 

鉢植えばかりの花壇は夏花の残骸が一杯。

 

・・・と言う事で、まずは、その役目を終えた植木鉢や、

 

中に入っていた土の整理から始めなければなりません(ーー゛)ドヨ~ン

 

そこで、殆どのツルが黄色くなっていたフウセンカズラもお片付け。

 

フウセンカズラのリース

 

元気なツルだけ集めてグルグル巻いて簡単リースにしました。

 

この緑色の可愛い風船姿に今年も、いっぱい、い~~~っぱい癒されました♡

 

フウセンカズラのリース

 

まだまだ青く元気な貴方を切ってしまわなければならないのは忍びないけれど、

 

狭すぎる鉢植え花壇の運命と許してたもれ。

 

そして、又、来年もお互い元気に会いましょうぞ♪(´∀`*)

 

2020.10.03 Saturday

真似っこしてみた

またまた、ネタ不足のため、こんなものを作りました。

 

・・・と言っても、草々発想は生まれてこないので、

 

「真似っこで作ってみた~~~っ‼」という奴です(笑)

 

ワイヤークラフト 気球

 

時短簡単に出来るワイヤークラフト「気球」です。

 

相変わらず、少々形とバランスが歪になっておりますが、

 

そこは味だと追及しない事にします(正しくは出来ないだけなんだけどね(^^;)

 

ワイヤークラフト 気球

 

ただ、これまた、陽射しが降り注ぐ大きな窓辺で

 

外のお庭の風景や青空とコラボでパシャリ出来たら素敵なんだけど、

 

我が家の窓辺はどの窓も景色どころかお隣のお家の屋根や壁ばかり(ーー゛)

 

なので、毎度のカーテン背景でパシャリ。

 

あ~~~‼お庭と大きな窓があったらなぁ~~~(>_<)

 

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