2021.03.01 Monday
今日は食ブロです。
お芋を蒸して「干し芋」を作ってみました。
寒風の中、網に広げ干して3日。
出来上がった干し芋は、しっとり感、ねっとり感は少々欠けていましたが、
それでも十分美味しく出来ました。
そのまま食べても美味しかったのですが、
チョコレートと合わせても最高じゃない?・・・と、コチラも。
カカオ成分多めのほろ苦チョコと、甘いお芋は、これまた旨い♡
貪欲な私は、「食」に関しては本能のまま、欲望のままっす(≧▽≦)(笑)
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