hory garden日記

2021.10.13 Wednesday

簡単 旨、旨っ(●^o^●)

相変わらず花ネタも無いので、今日は久々の食ブロです。

今日は豚バラ肉を使ったおかずを作ってみました。

材料は、豚バラ、油揚げ、白ネギ 塩コショウ 片栗粉

調味料 砂糖 お酒 ごま油 おろしニンニク  (お好みの分量でお願いします)

作り方

1:白ネギを白い部分と青い部分に分け青い部分を細かく切る。

2:油揚げはキッチンペーパーではさんで油をふきとり3辺を切り落として開く。

3:まな板に豚肉(4~5枚)を少しずつ重ねてのせ、 塩こしょう、片栗粉を軽くふる。

4:3の上に油揚げ、ねぎの白い部分をのせて手前から巻く。

5:フライパンにゴマ油を入れて熱し、おろしニンニクを入れたら4の巻き終わりを下にして並べ、全面に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
酒(大さじ2程)をまわし入れてふたをし、弱火で5分蒸し焼きにして火を通す。

6:蒸し焼きが出来たら調味料を入れて味をなじませたら取り出し食べやすい大きさに切る。

7:肉巻を取り出したフライパンに細かく切った青い部分のネギを入れて軽く炒めたら、
盛り付けた肉巻きの上に乗せて出来上がり♪

 

ネギと油揚げの肉巻き

おかずにもお酒のアテにもピッタリな一品です。

お揚げがいい仕事をしてくれているので癖になる美味しさ♡

次々と食べたくなること間違いなし(●^o^●)

大人な味をお好みの方は、是非七味唐辛子を振ってどうぞ♪

相変わらず時短簡単で行きまっしょい♪

2021.10.12 Tuesday

小さな秋見つけた

昼間はまだまだ夏日のような気温で暑い時もありますが、

 

朝晩は肌寒ささえ感じる今日この頃。

 

花壇のお花達も少しずつその変化を感じているようです。

 

鉢植えのビバーナム スノーボールの葉が少しだけ紅葉し始めました。

 

ビバーナム スノーボール

 

紅葉した葉を見ると何とも言われぬ高揚感を感じるものですが、

 

その反面、何とも言い難い物悲しさを感じてしまいます。

 

ビバーナムスノーボール

 

何でやろ?(笑)(;´∀`)

 

柏葉アジサイのぶ厚い葉も少しずつ色付き始めました。

 

柏葉アジサイの葉の紅葉

 

真っ赤に色付くのが今から楽しみです(´▽`*)

 

2021.10.11 Monday

ザ・シンプル♪(;´∀`)

ユーパトリューム チョコラータのお花が沢山咲いたのでリースを作りました。

 

ユーパトリューム チョコラータオンリーでシンプルですが、

 

こんな感じも嫌いじゃないかな。

 

ユーパトリュームチョコラータのリース

 

ただね、毎度の事だけど綺麗な円になってないのよね(;^ω^)

 

その理由も実は分かってるの。。。

 

本来なら、最初に同じような花束を沢山作ってから、

 

リース土台に付けて行くんだけど、

 

大雑把な私はいつもその都度適当に花束を作って止めちゃうので、

 

花束の大きさが違って暴れた仕上がりになっちゃうのよね・・・(;一_一)

 

ユーパトリューム チョコラータのリース

 

分かってるの・・・・・

 

分かってるのに、そんな精細な作業が出来ない、

 

愚かで学ばない人間です ハイ(◞‸◟)

 

 

だから、成長しないのね~~~(汗)

 

 

 

 

成長してるのは腰回りの浮き輪肉だけだ~~~~~っ(ノД`)・゜・。

 

2021.10.09 Saturday

花色と年齢と

カイガルディア スピントップ イエロータッチが

 

絶え間なく咲き続けてくれています。

 

カイガルディア スピントップ イエロータッチ

 

これほど艶やかなお色の花は昔なら絶対選ばなかったけれど、

 

今となっては「めっちゃエネルギッシュで可愛いやんっ♪」・・・って感じ(*´ω`*)

 

自分自身が老いてきてエネルギー不足だからかな(笑)

 

カイガルディア スピントップ イエロータッチ

 

それに、悪くなる一方のお目々でも、

 

ハッキリくっきり見えるのも心地よい♪

 

お花のお色を通して年齢を感じるなんて思っても見なかったけれど、

 

リアルな現実かも知れない(≧▽≦)ニャハ~

 

2021.10.08 Friday

もう、ガッツリ、掴まれています

サンプリテニア アプリコットディードのお花が咲き続けています。

 

 

枝垂れながら咲くので、このお花はハンギングの方が良かったかも♪

 

アプリコット色のお花が小悪魔的な可愛さでしょう?(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

サンプリテニア アプリコットディード

 

私はもうすっかりこのお花の虜です。

 

宿根してくれたら嬉しいのですが、

 

寒さには弱いので残念ながら1年草扱いです。

 

IMG_5509

 

来年もご縁があったら嬉しいけれど、

 

お花もご縁が無いと、なかなか出会えないものなのよね。

 

なので、今のうちに一杯、一杯愛でたいと思います。

 

2021.10.06 Wednesday

場所が無い。。。

花ネタも無いので又やっつけでこんなものを作ってみました。

 

百日紅の花弁を使ったハーバリウム・・・もどき・・・です。

 

百日紅のハーバリウム

 

一見、普通のハーバリウムですが、専用オイルを使わず、

 

ベビーオイルを使っているので「もどき」となっております(^^;

 

以前から百日紅のハーバリウムを作りたいと思っていたのですが、

 

我が家には百日紅が無いので、

 

仕事で、樹木販売の問屋さんに行ったときに、

 

百日紅のお花を少しだけ分けていただき、シリカゲルドライを作りました。

 

百日紅のハーバリウム

 

ピンク、紫の百日紅それぞれに少しだけ白い百日紅を入れて、

 

花弁の色の濃淡を楽しめるようにしました。

 

しっかし、この透明感が反映され美しく撮れる場所がない。。。

 

終わってる~~~(一一”)チーン

 

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