2019.04.02 Tuesday

2019.04.02 Tuesday
2019.04.01 Monday
今日は食ブロです。
寒い間に作って保存していた、手作りの切り干し大根を使ったおかずです。
勿論、今日も、時短簡単調理です。
材料
・切り干し大根 30g程度
・豆苗 1袋
・ツナ缶 1缶
調味料・
・マヨネーズ 大さじ3・砂糖・酢・しょうゆ・ごま油・鶏ガラスープの素 各小さじ1程度
作り方は
・切り干し大根を流水で良くもみ洗いをする(水気は絞らない)
・豆苗は食べやすい大きさにカットする(サッと湯通ししてもよい)
・ボールに切り干し大根、豆苗、ツナ缶(オイルごと)、
調味料を全部入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪
切り干し大根を水で戻したり、火も使わないので調理も楽々♪
切り干し大根のシャキシャキ歯ごたえが何とも美味しくて、良い箸休めです。
煎りごまやラー油、柚子胡椒などトッピングしても良いかも♪
ちなみに、今回使った豆苗は再生栽培の豆苗で、何だか得した気分です(*^^)v
2019.03.30 Saturday
2019.03.29 Friday
2019.03.28 Thursday
2019.03.27 Wednesday
昨年末作ったギャザリングのその後です。
寒い冬の間、パンジーのお花がちらほら咲き続けてくれてはいましたが、
他のお花たちは一旦休眠。
(作りたてのギャザリング)

動きも少なく寂しい状況でしたが、
暖かくなってきたせいか、パンジーも沢山の花芽を上げ、
ネメシアも復活して華やかになってきました。
そして、こちらは寄せ植えのフリルパンジーとアリッサム。
(寄せ植えしたての頃)
沢山のお花を咲かせてくれ、とっても華やかになりました。
こんなに綺麗に咲いてくれると、
「この状態が続けば良いのに」なんて、贅沢な事を考えてしまうけど、
私が恐れるツマグロヒョウモンの襲来も、もう、目の前。
この綺麗なお花たちを食されないように、
しっかり見張りをしないとね ジィー(・・ )( ・・)キョロキョロ
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