私の食欲の秋はもうすでに始まっているようで、食欲が止まりません(ーー;)

今日はテレビで何方かが作ってらしたトマトの万能ダレを使って、

旬のナスを使ったグラタンを作りました。

材料と作り方

材料2人分　ナス２本　豚ひき肉150g　玉ねぎ1/2個　ニンニク

オリーブオイル大さじ1　塩コショウ　適量　とろけるチーズ適量　トマトの万能ダレ

＊トマトの万能ダレ

トマト３個　塩小さじ1/3　オリーブオイル100ｍｌ　昆布茶粉末小さじ1

1：ナスは切って水につけ玉ねぎはみじん切りにする
2：オリーブオイル大さじ1をひき、ニンニクのみじん切りを炒め、
香りが出たら豚ひき肉を入れ炒める

3：豚ひき肉の色が変わってきたら、

水をきったナスと玉ねぎを入れ炒め、塩コショウを振り入れる

4：ナスがしんなりしたら耐熱皿に入れ、チーズをのせてオーブンで焼き目がつけば完成♪

お好みで、パルメザンチーズや刻みパセリ、刻みバジルをのせ、熱々のままどうぞ♪

トロトロのナスと、とろけたチーズの旨味、

そしてトマトの万能ダレの旨味が合わさってメチャ旨っ‼

このトマトの万能ダレ、トーストにものせて食べましたがメチャ旨でした。

エッ、カロリーが高そうって？

・・・・・・・・・・・・

確かにそれはそうだけど・・・(;￣ー￣A

一度食べて見なはれ‼　きっと「うんま～～～っ♪」ってなって、

カロリーなんて気にならなくなるから～♪

・・・・・って、んな訳ないか～‼(;´∀｀)

その結果は身となり、確実に肉襦袢の厚みを増しております。

ニャハハ!(≧∇≦ )人( ≧∇≦)ニャハハハハハ～