花壇に咲いているお花が無く、あまりにも寂しいので、

久々に？ｲｴ、1年ぶり？に寄せ植えを作りました（笑）

使ったのはエリカ・金魚草・パンジー・アリッサムです。

園芸店で苗を見ているときは、

この組み合わせで大丈夫かと思ったのですが、

いざ植えてみると金魚草の花色はビビット過ぎだし、草丈のバランスも悪いし、

メインとなるパンジーが薄れちゃいました( ;∀;)

寄せ植えって、やっぱり難しい・・・”(-“”-)”

leon先生が近くだったら、鉢持ち込みで植えてもらっ・・・(;’∀’)ｳｯ

ｲﾔ、植えこみ方を教えてもらうんだけど～（汗）

・・・って、まずはお花選びからだけどね(^^;

勿論、色の合わせ方やバランスも含めて、

しっかり学んでみたい寄せ植えやギャザリング。

でも、その先には時間と体力と、やる気と、お財布事情が重なる訳で・・・

私の習い事はまだまだ先の事になりそうです(｡-_-｡)ﾁｰﾝ

ドリコスラブラブのその後。

暑い夏が終わり、涼しくなり始めたころから勢いよくツルを伸ばし、

沢山の花芽をあげ、大きな葉っぱを沢山茂らせていたドリコスラブラブ。

その順調さに嬉しさが込み上げ一人ほくそ笑んでいたのに、

その後、台風でツルが真ん中からポキッ”(-“”-)”ﾁｰﾝ

それでも、残ったツルからお花も咲かせ、

鞘が出来、種も出来はじめておりました。

私の中ではその鞘の中の豆が大きくなり熟すのを待つのみ・・・で、

またまた、取らぬ狸の皮算用の妄想で一人ほくそ笑んでいたのですが、

ある日、ふと見に行くとその鞘には幼虫が入り込み、

折角のマメは食い荒らされ、無残な事になっておりました(>_<)

人間も食べられるお豆だし、美味しいのは分かるけど、

「私の大事なお豆、食べないでよ～～～ ( ﾟ曲ﾟ)ｷｨｨｨｨｨ」

「来年の夏はこのドリコスラブラブでグリーンカーテンを作るぞ‼」・・・の

私の目論みは悲しくも打ち砕かれてしまいました　ﾁｰﾝ

しかし、以前にいくらかお花が咲いた時に出来た豆を取り置いていたので、

念のため、来年の春に植えてみようかと思います。

はてさて、充実しきれていないこの豆からいくつ芽が出てくれるかな？(;´∀｀)ﾓﾋｭ

またまた、近くに住む兄が沢山の野菜を持ってきてくれました。

小蕪、ハヤトウリ、アカミズナ、そして、ムベ。

ムベは収穫してから糠の中に入れて完熟させ、

食べごろの状態で持ってきてくれました。

新鮮なお野菜を分けてもらえて、本当に助かります。

今日は何を作ろうかしら・・・と考えるのが楽しくなるお野菜たち。

・・・と、その前に、

今日のおやつにムベを頂きましょうかね(´∀｀*)ｳﾌﾌ

またまたまたまた、何か埋めるの？っていうほどの土の配合をしました。

今回、植え替えしたのはアジサイ。

「植え替えせねば」・・・と思いつつ、寒さを理由に何年も植え替えせず、

そのくせ、お花の時期になったら、

「沢山お花が咲いてくれない」だの、

「お花が小さい」だの、

「お花の色が悪い」だの・・・

文句ばかり言っていた私(ーー;)ｺﾞﾒﾝﾁｬｲ

流石にこのままじゃ、お花どころかそのうち枯れてしまう・・・と思い、

重い、重すぎる腰をあげました。

しかし、流石に何年も植え替えていないだけあって、

アジサイが鉢から抜けず、四苦八苦(>_<)

根の行き場がないほど、カンカンになっているものばかりでした（汗）

場所が狭いだけに、大きめの鉢に植え替えることも出来ず、

根を整理して同じ鉢に植え替えましたが、その分、根を傷めたことになるので、

さて、この状態で来年お花を咲かせてくれるのか・・・微妙な所です(一一”)

しかし、何をどう思っても今更仕方ない。

「来春、少しでも元気を取り戻してくれていますように‼」

・・・の願いを込めて（パンパンっ）(≧▽≦)

残りご飯リメイクレシピ、第3弾です。

ドリア、リゾットに続き、今回は「鶏手羽の中華粥」です。

今回は主食というより、風邪をひいたり、食欲のない時などにﾁｬﾁｬっと作れるお粥です。

材料（1人分）
・鶏手羽先：2～3本
・温かいご飯：100ℊ
・にんにく、しょうが：各適量
・青ネギの小口切り：適量
・クコの実：適量
・ごま油：少々
・水：1.5カップ
・鶏がらスープの素（顆粒）：適量
・塩、こしょう：少々

1：フライパンにごま油をひいて中火で熱し、
塩コショウをした鶏手羽先を皮目から焼きしっかり焼き色を付ける。
両面に焼き色が付いたら一旦取り出しておく。
（この後煮込むので、中まで完全に火が通っていなくても大丈夫です。）

2：1人用土鍋（なければ普通の鍋）生姜とニンニクと
分量の水を入れて火にかけ煮立ったら、鶏がらスープの素、ご飯、鶏手羽先、クコの実、を加えて蓋をし、ご飯がトロリとするまで弱火で10分ほど煮込む。

3：塩コショウで味を整え器に盛り付け、青ネギの小口切りを散らしたら出来上がり♪

中に入れる材料は少ないけれど、簡単サムゲタンって感じでしょうか。

鶏のだしが染みだしたご飯は口当たりなめらかで、

加えて、生姜やニンニクが入っているので風味がよく食欲をそそります。

又、ビタミン豊富で滋養強壮効果も期待できるクコの実も入っているので、

身体の芯から温まりそうです。

私は煮詰める時間が少し短かったのでご飯がとろけていませんが、

しっかり煮詰めるともう少しトロトロになります。

又、鶏の手羽先もホロホロほどける感じが良かったら、

残りご飯を入れる前に長めに煮ることでお肉もホロホロで食べやすくなります。

残りご飯で作るお粥で短時間で出来るのも嬉しいですね。

今日は何だか食欲も無いし、疲れや風邪で身体がだるい・・・なんて日は、

是非、この中華粥を食べて早めにお休みくだされ～～～(^O^)／

先日、久々に建物裏のスペースにツワブキの花を見に行った時の事、

オルレアとエキナセアが咲いてた～っと喜んでいたのですが、

その近くのブロックと石材の隙間からは、

シマトネリコの苗が育っていました。

何でココに？‼の疑問はありますが、

そこは深く考えず・・・という事で（笑）

折角出てきてくれたシマトネリコだけど、

狭い狭いこの場所で育てるわけにはいかないし、

でも、かと言って、

赤ちゃん苗木を堀上げて違う場所に移した途端、枯れてしまう・・・

・・・なんて事も無きにしも非ず・・・

やっぱり、4月ぐらいが最適なのかな・・・

嬉しいけれど、悩みます。。。。。。(｡-_-｡)