2021.02.25 Thursday
この季節がやってきました。
毎年登場の「茎ワカメの出汁醤油煮」です。
潮の香りと歯ごたえのある茎ワカメは私の大好物♪
そして、茎ワカメと同じく、この時期ならでは新メカブ♪
勿論、コチラも細かく切って湯通ししたら、
豆腐とネギ、鰹節、おろし生姜少々にポン酢を入れていただきます。
この時期ならではの旬のお味は、
白いご飯と一緒に食べると止められない止まらない(笑)
言うまでもなく、
白ご飯一膳では終わりませんでしたとさ(●^o^●)ドスコイドスコイ
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